| Titre : | Caractéristiques biologiques des plantes alimentaires "civilisatrices" (2009) |
| Auteurs : | Christine DABONNEVILLE, Auteur ; Simon LAMBERT, Illustrateur ; Christophe HENNEQUIN, Illustrateur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La garance voyageuse (88, Hiver 2009) |
| Article en page(s) : | 36-41 |
| Langues: | Français |
| Tags : | céréales ; photosynthèse ; Angiosperme ; chlorophylle ; premiers agriculteurs ; Spermatophytes ; Coniférophytes ; Monocotylédones ; caryopse ; Fabacées ; Caryophyllales ; Maïs ; niacine ; antiniacine ; pellagre ; béribéri ; avitaminose ; acides aminés ; kwashiorkor ; légumineuses ; Rhizobium ; oléagineux ; tlacacahualt ; autogame ; allogamie ; autofécondation ; les Poacées ; glumelles ; téosinte ; engrain |
| Note de contenu : | "Les premiers agriculteurs ont sélectionné des végétaux capables de les nourrir facilement et efficacement, mais ces qualités ne se rencontrent pas sur la première plante venue". |
