Résumé :
|
La cueillette est certainement le plus vieux métier du monde. Il y a + de 40000 ans, les Néandertaliens pratiquaient déjà la cueillette de plantes médicinales (site funéraire Néandertalien de Shanidar en Iran). "Quelques réflexions sur une activité qui nous relie à la nature" : rites et modes de cueillette à travers les âges, coutumes, liens avec le cycle des saisons, les astres et le calendrier des saints : saint Guiral, saint Roch, saint Jean. Emergence des "cueillettes de rente", professionnalisation de la cueillette des simples, le paradoxe du cueilleur.
|