Titre : | Les sorbiers et les alisiers : Sorbiers et alisiers, amis des oiseaux et des ébénistes. (2010) |
Auteurs : | Matthieu CARON, Auteur ; Bruno CORNIER, Auteur ; Matthieu CARON, Illustrateur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La garance voyageuse (91, Automne 2010) |
Article en page(s) : | 40-44 |
Langues: | Français |
Tags : | Sorbier ; Alisier ; Alises ; Sorbes ; Corme ; jasserie ; buron ; espèce hybridogène ; polyol ; gelée de sorbes |
Résumé : | 4 espèces principales de sorbiers : L'Alisier blanc ou allouchier, l'Alisier torminal, le Sorbier des oiseleurs, le Cormier ou Sorbier domestique. Ce sont en général des petits arbres dont les fruits comestibles font le bonheur essentiellement des oiseaux et servent aussi, hélas, d'appât pour les chasseurs d'oiseaux. Leur bois précieux est utilisé en ébénisterie, marqueterie, lutherie. Les fruits ont de grandes propriétés médicinales reconnues par la médecine populaire. |